A legalapvetőbb eszközök:
1. Elektronikus mérleg: A sütés különbözik a kínai ételektől. A sütés nagyobb figyelmet fordít a mennyiség pontosságára. Amikor egy újonc még csak most kezdi, ajánlatos, hogy ne tapintással változtasson a receptben szereplő mennyiségen, és szigorúan kövesse a receptet, különben nagyon nagy a kudarc lehetősége. Válasszon olyat, amely képes átalakítani az egységet, ne' kézzel csinálja, mert néhány alkalom után összeesik. A peeling funkciónak is rendelkeznie kell
. 2. Habverő: elektromos&erősítő; kézikönyv. A tojásfehérjét, a tojássárgáját, a vajat és a tejszínt nem lehet felverni egy kézi habverővel rövid időn belül.'nem kell nagy teljesítményű tojáshabverőt vásárolnia a piacon.
3. Kaparó: Szilikon vagy gumi, a kés felülete összekaparhatja a tojásverő tál szélén lévő nyersanyagokat, és más eszközök'nem helyettesíthetik, így' t improvizálni.
4. Szita: A szójatej géphez mellékelt szita használható, vagy vásárolhat másikat is. Főleg ha liszt, sütőpor és egyéb porok vannak az alapanyagokban, szitálás után elkerülhető az apró csomók kialakulása és finomabbá teheti a kész terméket. Illetve tiramisu és egyéb sütemények készítésekor a végén bele kell szitálni a kakaóport és a porcukrot, és azt is fel kell használni.
5. Mérőkanalak&erősítő; mérőpoharak: 5 mérőkanalat szoktak akasztani egy marékra, 1ml, 2,5ml, 5ml, 7,5ml, 15ml. Egy mérőpohár, vegyél egy szilikagél, amellett, hogy a gazdaság víz, hanem könnyen öntsük a tésztát.
6. Tojásverő: Kettővel ajánlott kezdeni, néha külön dolgozzuk fel a tojásfehérjét és a tojássárgáját. És ajánlott vásárolni az alsó kerek, nem hengeres. Az IKEA'. tojáshabosítója könnyen használható. Ne vásároljon kicsiket.
7. Olajkefe: Elegendő a szilikagél, az ecsettel könnyen hullik a szőr, ami nem könnyű használni. Használható olaj, tojásfolyadék, stb.
8. Szilikon tál: Minden alapanyagot le kell mérnünk sütés előtt, ahelyett, hogy ugyanazt mérnénk, néhány edénybe telik, hogy sokáig eltarthassuk. Vásároljon körülbelül 5 darabot, vagy használjon üveget vagy egyéb anyagokat.
9. Díszítő táska&erősítő; szájdíszítés: tortadíszítés és sütemény készítésekor van rá szükség.
10, ónfólia&erősítő; sütőpapír 11, 6 hüvelykes vagy 8 hüvelykes nyitott aljú tortaforma
Egyéb sütőformák referenciaként:
Pirítós formák, habformák, kekszformák, tányérok, muffincsészék stb. A sütő megvásárlásakor gyakran megjelennek a legalapvetőbb összetevők is, mint például a magas hőmérsékletű kesztyűk, tepsi fogantyúk, hűtőrácsok, sütés tálcák (vehetsz egy 8 hüvelykeset is). A legalapvetőbb alapanyagokat: tojást, kukoricakeményítőt, tejet, Az élesztőt és a szódabikarbónát nem kell külön megvásárolni, hiszen az alapanyagokat általában otthon használják fel.
Vannak olyanok is, amelyeket sütés készítésekor külön kell megvásárolni: gluténszegény liszt&erősítő; magas gluténtartalmú liszt, sótlan vaj, sütőpor, porcukor, porcukor, friss tejszín, krémsajt, kakaópor, az alapanyagokat a desszert szerint határozzuk meg, a fentiek Gyakori felhasználása. Talán mindenféle sajt kell, csokoládé, áfonya, kakaóbab, rum, vanília kivonat, citromlé stb.
